Chi siamo

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La fama di ottima cucina e servizio accurato ha reso la trattoria / “Smorza”  di Romagnano (frazione di Trento) un punto di riferimento per coloro che amano ritrovarsi in un ambiente tranquillo.

La nostra storia inizia nel 1965 anno in cui  il sig. Caldonazzi  Adriano  rilevava, assieme alla moglie Grazia Coser,  la trattoria “La Rosa”.

Nel 1991 la gestione si  tramanda ai figli di Adriano  e  Grazia ( Nicoletta, Claudio e Giorgio) e contemporaneamente viene ampliato il locale  con l’aggiunta della pizzeria.

A fine anni  ’90 e nel 2003 i locali sono stati completamente restaurati e si presentano con l’attuale composizione.

Nel 2011 l’ultima grande novità: entrano  i Lego nella nostra struttura: con grande passione e determinazione quello che poteva apparire come una nota “stonata” in un ristorante è divenuto, invece, un grande in quanto attualmente siamo uno dei maggiori rivenditori Lego del  Trentino!